XIAO LI
李潇工作室
核心优势
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深耕行业：投身食品造型领域超9年，在持续实践中积累了深厚的专业功底与独到的审美见解。
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服务多元：为30+来自全球的餐饮品牌提供服务，从高端米其林餐厅到大众连锁餐饮，精准把握不同品牌的需求与定位。
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广受关注：作品经线上线下渠道曝光超数十万次，赢得大量食客与业内人士的认可。
技术亮点
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保鲜技术革新：在食品造型工作里，食材的新鲜度对最终呈现效果至关重要。我潜心钻研，自主研发出一套食材保鲜镀膜技术。经实践验证，运用这项技术，食材在拍摄期间的保鲜时长是传统工艺的3倍，能让拍摄画面始终呈现食材最饱满、鲜美的状态，助力作品完美呈现。
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专业知识沉淀：多年的食品造型师职业生涯，让我积累了海量食材知识，熟悉超过500种食材的特性、质地与视觉特点。这些知识是我的灵感宝库，无论面对何种主题创作，都能快速构思出独特、新颖的食材搭配方案。
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前沿技术融合应用：我熟练掌握3D食物打印与数字渲染协同技术，将科技与美食造型艺术深度融合。通过3D打印精准塑造特殊食材形状，利用数字渲染预先模拟效果，为美食造型打开创意新大门，不断突破传统造型局限。
代表项目
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京兆尹美学提升：为其设计禅意风格菜品造型，巧妙融入中式哲学元素，从食材的挑选、摆盘的布局到色彩的搭配，都经过反复考量与雕琢。凭借这一系列创意设计，助力京兆尹在亚洲餐饮领域崭露头角，斩获亚洲知名美食视觉类大奖，品牌在行业内的影响力得到显著提升，食客纷至沓来，对餐厅的视觉呈现赞不绝口 。
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必胜客创意造型：针对必胜客年轻消费群体，设计活力创意美食造型，有效增强品牌对年轻食客的吸引力。
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非遗美食焕新：在非遗主题套餐造型设计里，我融入剪纸、糖画等非遗元素，为食客打造沉浸式文化用餐体验。活动期间，不仅吸引众多食客专程打卡，还使得非遗美食相关商品销售额增长50%，让非遗美食在新时代焕发出全新活力。
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星巴克中秋礼盒设计：为星巴克中秋礼盒进行造型设计，融合中秋文化与现代审美，使产品溢价40%仍提前售罄，实现美学与商业双赢。
服务内容
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定制化美食造型：依据不同餐饮品牌的定位、目标受众及菜品特色，量身打造独一无二的美食造型方案，无论是精致的法式大餐，还是充 满烟火气的中式佳肴，都能通过独特的摆盘、食材搭配与装饰，展现出菜品的独特魅力。
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食材美学研究与应用：凭借500+种食材视觉数据库，深入研究食材特性，为厨师团队提供食材选用与搭配建议，挖掘食材的潜在美学价值，助力开发出兼具美味与颜值的新菜品 。
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美食造型培训与指导：面向餐饮从业者、美食爱好者开展美食造型培训课程，分享行业前沿理念与实用技巧，包括摆盘技巧、色彩搭配、材质运用等，提升学员的美食造型能力。
我坚信美食不仅是味觉的享受，更是视觉的盛宴。期待通过我的努力，为更多美食赋予独特魅力，创造更多令人难忘的美食视觉记忆。
